31 марта, ВТ · 15:00 МСК

Бесплатный вебинар по анализу продаж ресторана

Увеличивайте выручку, действуя логично и обоснованно — через цифры! Анализ продаж в ресторане поможет:
  1. Не пропустить важные изменения в гостевом спросе
  2. Предлагать обоснованные идеи по корректировке концепции
  3. Вводить актуальное меню кухни и бара
  4. Сделать меню сбалансированным с точки зрения цены и себестоимости;
  5. Создавать действенные маркетинговые мероприятия
  6. Вводить продвинутые системы мотивации и актуальные go-листы для официантов.
Как с помощью аналитики сделать диагностику спроса и на основе данных формировать маркетинговые выводы для увеличения выручки?

Об этом подробно на примере кейсов действующих ресторанов. Все инструменты - только практика.
Регистрация на вебинар
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных на условиях, определенных Политикой конфиденциальности